3月18日下午，在广州香格里拉酒店举行了一场“日本食文化与烹调法展示推介会”。本次活动由日本贸易振兴机构主办、由广东省人民对外友好协会、广东省旅游协会及日本驻广州总领事馆共同支持举办，主要是为促进中日两国人民友好交往，增进饮食文化交流而进行的。日本驻广州总领事吉田雅治先生和广东省人民政府外事办公室副主任王世彤分别致辞，表达了对此次活动的肯定及支持。接下来，广州香格里拉大酒店的滩万餐厅料理长下田雅一先生为在场的所有嘉宾演示了日本料理的烹调方法。

　　日本驻广州总领事馆　吉田雅治总领事致辞

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