冬季咳嗽、气短的女性适合喝霸王花排骨汤,有清火润肺、补气的功效,可以经常食用。
广东老火靓汤 霸王花止咳——霸王花排骨汤
做法:
排骨冷水煮开,洗净血水,加开水煮30分钟
霸王花枸杞洗净,和排骨同煲1小时
喝汤的时候,先把排骨挑出来,剩下的汤用细细的过滤网把杂质和霸王花一起过滤掉。然后用少许盐调味,喝汤吃肉