女生最爱的十大零食

　　1、话梅

　　说起这俩字，就有人下意识地咽口水，全然顾不得淑女的仪态。话梅所指很宽泛，包括市面上形色各异的甜梅、西梅、肉梅，还有冠上了名目弄不清实指的相思梅、情人梅。它们通常是用青梅，青梅含酸分很高，糖分很低，就是成熟了的果实也不宜生吃，大多被制成半成品的盐胚。经过脱盐，然后用柠檬酸、甜蜜素等各种配料制成甘草浸渍液浸泡烘干制成。品种和配料的不同决定了梅子的肉质的厚度和甜酸度，西梅多一点水分；肉梅口感会更加厚实；情人梅其实是酸中带甜，恰好像爱情的味道，含一颗在嘴里，有点刺激，适应大多数厌倦乏味的味蕾。