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五星级酒店里豪叹时尚泰菜
| [ 08-7-3 11:03] | 作者: 佚名 | 录入: renyanjin | 进入论坛 |
还没入门,便是晶莹剔透的玻璃台阶,拾阶而上,吧台、弧形藤制靠椅、镂花屏风、透明圆柱、昏黄的背景……加上若有若无的摩登音乐,窗台上摆着来自泰国的工艺品,还有泰国菜的香味,暗香浮动,让你能捕捉到几丝泰国风情。
青咖喱鸡在泰国菜中,绿咖喱和红咖喱一样有名。青白色浓稠的汤汁看上去诱人,除了滑嫩的鸡块,里面竟然有一种圆圆的、小小的东西,就和一个小番茄差不多,一问竟然是泰国圆茄。入口先是椰奶味,再来是辣味,在口中结合,继而衍生出多重的口感。
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泰式香虾罗望子汁,摆盘很是漂亮,黄绿红的色彩配搭清新自然。无论是脆脆的口感还是外形都很容易让人联想起虾春卷,口感以酸甜为主,稍带许许辣味。小杯中的长条经油炸过,味道很似儿时吃过的一种面食———馓子。
香泰 地址:广州市海珠区会展东路1号(地铁二号线琶洲地铁站)
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