每到夏天，餐饮食肆纷纷推出一系列夏日菜式。但在炎炎夏日中要撩动起食客的味觉神经，单从菜式出发还是不够的。夏日美食，又岂止美食这么简单。

　　夏日美食伴美景

　　白云山上绿荫清风，是不少广州人的避暑胜地，但行色匆匆间，隐藏在山腰处的一座山庄或许不被太多人熟知。白云山摩星岭上的“山庄旅舍”，在岁月沧桑中，曾留下苏氏宗祠“月溪寺”的印迹。庭院内，蔓草修竹、曲径回廊、泉流穿屋，处处散发着雅致的静谧，还有那岭南特有的风韵。

　　美景岂少得美食相伴?“山庄旅舍”以美食衬出夏日美景。清淡一点的可尝试“脆皮豆腐”，外层是薄薄的脆皮，内里则用冬菇、肉碎、鸡蛋、豆腐融合而成，口感比豆腐还要柔软。黄心番薯粥也是夏日健康之选，山庄还别出心裁起了个“老鼠(薯)爱大米”的名字。豪迈一点也可捧上大杯啤酒，来个“风沙鸡脆骨”，香酥的鸡脆骨与冰爽的啤酒搭配，绝对能碰撞出夏日的热情。