冰室曾是老广消暑的第一选择。顶着猛烈的太阳，我在西关寻找广州老字号冰室。

　　十几年前刚到广州的时候，我住在长寿路附近一栋西关大屋的三层阁楼上，旁边就是著名的华林寺，晚上十点半的时候会敲钟。直到今天我仍然觉得那细若游丝般的钟声还在我耳边萦绕着，而阁楼外的屋顶上，永远有一只诡异的黑猫轻巧地游走。

　　房东的儿子是个在西关长大的男孩，曾带我吃遍了那附近的东东——都是那种并不起眼的小店面，几张桌子，一小点空间，人头涌涌——欧成记的炸酱面、坚记的云吞面、银记的肠粉、顺记冰室的雪糕……

　　广东人把专门售卖雪糕的地方叫做“冰室”，也供应汽水、啤酒、糖水等冷饮。广州以前号称有四大冰室，如今只剩了宝华路上的顺记这一家。据说广州能够以“冰室”做名字的店基本上都有几十年的渊源，而顺记，已经有70年历史了。

　　每次去顺记，我都要吃它招牌的椰子雪糕，6元5角一个雪糕球，完全手工打制，装在玻璃的高脚杯里端上来，细且滑，而且把椰子味道还原得极逼真，还能尝出里面混着淡淡的奶香。