香港歌手李卓婷必选

　　不是记者吹嘘，怪味合新推出的“凉瓜刺身”是我吃过的最最爽脆的凉瓜。入口确实劲脆无比!刺身做法，但凉瓜本身并非寡而无味，反而在师傅调味之后，更显入味三分。难怪平日马不停蹄、忙于工作的香港新晋歌手李卓婷，一试以后也对此赞不绝口。话说，前一晚她刚参加完无线台的赈灾义演节目。舟车劳顿，喉咙不适，而解暑清热的凉瓜，自然成了她的心头爱。

　　链接：不带苦味的驰名“雷公凿”去江门游玩，很少人不认识杜阮的大顶凉瓜。该凉瓜始种于杜阮一带已有上百年历史。当地人称之“柿饼蒂”、“雷公凿”，瓜形也有别于常见的长身型。相反，它形如灯笼一般，矮小又肥大。据说该地的凉瓜被移植珠三角等别处后，两三年后必定变种，味和形体都不再是大顶凉瓜。因而慕名前去吃的人总是络绎不绝，甚至以“不吃凉瓜枉此行”自居。