城中日本餐厅越开越多，近几个月又多了几家，不免有行家在一边泼冷水，说市场饱和已久了。不过敢在竞争越来越激烈的日餐市场分一杯羹，新开餐厅当然个个都有独门秘技，远非大家心目中所以为的，仅仅是寿司、天妇罗、定食这些常规动作。它们或玩概念，或搞创意，糅合了多种搞怪新鲜元素，叫人发现，原来吃日本菜，不一定要像高档日本餐厅那样拘束，也不一定就是回转寿司的随便，类似酒吧的lough式风格，会不会让你耳目一新呢？

　　最平靓装日式放题

　　招牌特色寿司拼盘。

新扎选手：东亚阁

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　　吃日本自助餐，最便宜的是哪里？中午的伊太郎是50元/人，森泽是55元/人，而最新发现的触底日本放题自助餐是天河北路175-181号祥龙花园3楼的东亚阁，48元/位，而且中午晚上都可以吃到！价钱开得这么便宜，莫非环境很烂或是年轻人最爱的热闹场？

　　为食记者快速低调隐身上去踩了一圈，发现餐厅格局high-end得像贵价日本料理店，因了新张和地段的原因，安静幽雅，并没有一般日本自助餐所常有的吵闹感。